LCHF matkasse
För dig som äter enligt LCHF-dieten
Alla matkassar som innehåller lågkolhydratkostFör dig som äter enligt LCHF-dieten
Med en lchf matkasse kommer du få ett kostupplägg där kolhydratintaget begränsas, speciellt fokus ligger på sockerhaltiga livsmedel men även råvaror med kolhydrater så som pasta, ris och bröd kommer vara väldigt begränsat.
Matkassar med bäst prova-på-priser
“ Genom att välja en matkasse med prova-på-pris kan du spara upp till 50 % på din första matkasse. Se alla matkassar här under... ”
Matkassar utformade för LCHF
Linas - Vegateriskt
Den vegetariska kassen innehåller recept passar dig som vill laga goda och moderna vegetariska rätter. Matkassen är perfekt för dig som är lakto-ovo-vegetarian eller om du vill äta mer grönt!
Linas - Klassisk & inspirerande
Den klassiska och inspirerande matkassen innehåller recept som passar dig som vill ha en blandning av välbekanta smaker och nya influenser från världens alla hörn.
Linas - Enkelt & lättlagat
Den enkla och lättlagade matkassen innehåller recept som passar dig som vill ha lättlagade middagar som genom smarta genvägar sparar tid i vardagen utan att tumma på kvalitén.
Middagsfrid - Barnkassen
Barnkassen återupptäcker både nya och gamla favoritrecept som går hem hos barn och vuxna. Lär dig laga egna fiskpinnar eller en vegetarisk lasagne med färska tillsatsfria lasagneplattor.
Middagsfrid - Original
Originalkassen 5 middagar för 4 personer gör att du kan äta gott hela veckan, inklusive helgen! Veckomenyn består av 4 vardagsmiddagar och 1 helgmiddag som passar hela familjen.
Middagsfrid - Lättlagade
I den här kassen är fokuset på enkel matlagning, utan att tumma på den goda smaken och råvaror av hög kvaltié. Rätterna tar ca 25 min att laga och matkassen innehåller 3 middagar för 4 personer och en blandning av kött, fågel, fisk och vegetariskt.
Middagsfrid - Vegokassen
Vegokassen innehåller 3 middagar för 4 personer och är till för dig som vill äta mer vego men behöver inspiration och kunskap. Den är perfekt för dig som är vegetarian men som kanske behöver planeringshjälp och har fastnat i samma recept.
Middagsfrid - Supersnabba
I den här kassen är fokuset på smarta genvägar och enklare matlagning, utan att tumma på den goda smaken. Totalt tar maträtterna som mest 15 min att tillaga och kassen innehåller 3 middagar för 4 personer och en blandning av kött, fågel, fisk och vegetariskt.
Middagsfrid - Flexitarian
Flexitariankassen passar dig som inte äter nöt, fläsk eller viltkött i vardagen och som har en ambition att äta mer vegetariskt. Samtidigt som du vill att middagarna ska vara goda och varierade.
Middagsfrid - Klimatgoda
I denna matkassen hittar du rätter som är baserade på vego, fisk och fågel. Några exempel är pasta med basilikakräm av silkestofu, Torskrygg med smörcitronette och gryn samt Vegansk bouillabaisse med aioli.
HelloFresh - Familjevänligt
En blandning av klassiska svenska rätter med spännande recept från hela världen. Kombinera kött och fisk med vegetariska måltider och sätt ihop din egen varierade veckomeny - precis som du vill ha den.
HelloFresh - Vegetariskt
Med den vegetariska matkassen får du i dig alla näringsämnen du behöver – samtidigt som du slipper få dig sådant som du inte behöver. Såsom fläsk, nötkött och kyckling.
HelloFresh - Snabbt & enkelt
Matkassen snabbt & enkelt är för dig som vill laga goda och nyttiga middagar på mindre än 25 minuter. Perfekt för de dagar när du har lite mindre tid och vill slippa stå i köket.
HelloFresh - Kalorismart
Goda middagar av hög kvalitet med färre än 650 kalorier. I den här matkassen får du kalorisnåla recept men som ändå ger dig all energi och näring du behöver för att må bra.
HelloFresh - Fisk & grönsaker
Blanda smaklökskittlande recept med havets delikatesser och vegetariska måltider som bjuder på färska grönsaker.
Årstiderna - Barnkassen (Vegetarisk)
Med den vegetariska Barnkassen kommer du laga enkla och goda lakto-ovo-vegetariska maträtter som passar både små och stora magar.
Fördelar med en LCHF matkasse
Det finns flera fördelar med att köpa en färdig matkasse med hemleverans. Här under har vi samlat några av alla fördelar som en färdigkomponerad matkasse ger.
Spara tid & pengar
Slipp allt med att planera, handla, köa och släppa hem matvaror varje vecka. Med en färdig matkasse kommer du få mer tid över och du kan också spara pengar då risken för impulsköp minskar.
Mindre matsvinn
En stor fördel med att köpa en färdigpackad matkasse är att alla råvaror är beräknat till att räcka till det angivning antalet personer vilket hjälper till att minskar matsvinnet.
Ät sund och välbalanserad mat
Alla matkassar skapas av kockar som har lång erfarenhet och utbildning av att laga mat. Detta betyder att du kan lita på att maten innehåller nyttigt och näringsrikt innehåll.
Nya välsmakande recept varje vecka
I varje matkasse får du färdiga recept som både är roliga och som inspirerar er att testa nya råvaror, maträtter och dessutom får du nya färdigheter.
Mer tid över till annat
Då mycket av råvarorna är förbereda och recepten är väldigt enkla att följa så tar det oftast inte mer än 25 – 45 minuter att tillaga varje middag.
Lättare att följa LCHF-dieten
Med en matkasse anpassad för LCHF-dieten så blir det enklare att följa dieten eftersom du slipper själv planera och handla att du behöver äta.
Leverantörer
Inlägg från bloggen
Via vår blogg kan du ta del av nya matkassar som introduceras på den Svenska marknaden. Få tillgång till unika erbjudanden och lära dig mer om hur det fungerar med färdiga matkassar.
Att ge bort en matkasse i julklapp är ofta en väldigt uppskattad present och utmärkt val som julklapp. Här hittar du alla leverantörer som både gör det möjligt att ge bort en matkasse eller köpa ett presentkort så personen själv kan välja en matkasse som den gillar.
Här hittar du de matkassar som är bäst i Sverige. Vill du inte läsa hela inlägget så kan vi redan nu säga att den bästa matkassen under 2022 är originalkassen från Linas Matkasse. Vi går också igenom några av de mest populära typerna av matkassar så som snabblagade, barnanpassade, vegetariska och ekologiska matkassar.
Intresserad av hur färdiga matkassar fungerar? Då har du kommit till rätt ställe! I det här inlägget hittar du allt du behöver veta om hur matkassar fungerar, vad de erbjuder och varför Linas Matkasse, Middagsfrid, HelloFresh och andra tjänster har blivit så populära i Svenska hushåll.
Vad innebär en LCHF matkasse?
När du köper en matkasse som är anpassad enligt LCHF-dieten så kommer mycket av råvarorna innehålla lite kolhydrater och istället kommer de bestå av mycket fett och protein. Här förklarar vi mer om LCHF matkassar.
Vad är LCHF?
LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat och på svenska betyder det “lite kolhydrater, mycket fett”. Som vi skrev i början av den här sidan så innebär LCHF-metoden att man helt och hållet utesluter kolhydrater från sin mat och istället fokuserar man på att höja mängden fett (ej mättade fetter) som man konsumerar, exempel på mer nyttiga fettkällor är smör, nötter och avokado.
Idéen med LCHF-metoden är att den ska hjälpa till att boosta ämnesomsättningen, vilket i sin tur kan hjälpa till med viktminskning och ge en förbättrad energinivå. Det finns flera fördelar med LCHF som har har bekräftats genom forskning och många som testar dieten tycker ofta den har en possitiv effekt. En riktigt strikt LCHF-diet kallas för en ketogenic diet (keto) och det är idag en av de mest effektiva metoderna för snabb viktnedgång.
Vem bör inte äta enligt LCHF?
De flesta personer kan äta enligt LCHF-dieten utan problem. Dock finns det vissa lägen där dieten inte den bästa och det kan uppstå problem. Den extremt lågkolhydrat- och fettrika dieten hjälper inte bara för att gå ner i vikt utan den är också effektiv för att hantera symtomen till diabetes och högt kolesterol. Men att äta en fettrik kost under lång tid har också kopplats till olika biverkningar. Till exempel om du konsumerar för mycket fett under en längre tid så riskerar du att utveckla njursten och andra hälsoproblem. Här under är är 5 typer av människor som bör undvika LCHF-dieten för sin hälsas skull.
- Gravida - Under graviditeten behöver mamman vara extra försiktig med sin kost och matvanor. De behöver äta en välbalanserad och näringsrik kost.
- Sjukdom - Även personer som har medicinerar för högt blodtryck eller diabetes bör vara försiktig med att äta en strikt LCHF-kost.
- Matsmältningsstörning - En av de vanligaste biverkningarna av LCHF-dieten är förstoppning. På grund av lågt kolhydratintag och lågt fiberintag känner människor ofta förstoppning när de följer denna diet. Om du redan lider av några magrelaterade problem som irritabel tarm (IBS) eller kronisk förstoppning kan denna diet förvärra situationen.
- Njurproblem - LCHF är en diet med hög fetthalt och för att bryta fettet och spola ut extra fett från kroppen måste dina njurar arbeta mycket hårdare. Om du redan lider av njurproblem kan denna dieten sätta extra press på ditt organ och kan till och med förvärra symtomen.
Hur fungerar LCHF-dieten?
Här är grunderna för LCHF: Dieten syftar till att tvinga din kropp att använda en annan typ av bränsle. Istället för att förlita sig på socker (glukos) som kommer från kolhydrater (som spannmål, baljväxter, grönsaker och frukter), så bygger istället LCHF-dieten på ketonkroppar, en typ av bränsle som fungerar som ersättare till glukosen.
Att bränna fett verkar vara ett perfekt sätt att gå ner i kilon. Men att få levern att göra ketonkroppar är knepigt:
- Det kräver att du berövar dig själv på kolhydrater, färre än 20 till 50 gram kolhydrater per dag (tänk på att en medelstor banan har cirka 27 gram kolhydrater).
- Det tar vanligtvis några dagar att nå ett tillstånd av ketos.
- Att äta för mycket protein kan störa ketos.
Vilka risker finns det med LCHF-dieten?
En strikt LCHF-diet kan ha risker. Överst på listan: maten du äter är är rikt på mättat fett. Att äta för mycket mättade fetter inte bra och den rekommenderade mängden mättat fett som du bör äta är högst 7 % av dina dagliga kalorier på grund av kopplingen till hjärtsjukdom. Och faktiskt är keto-dieten förknippad med en ökning av "dåligt" LDL-kolesterol, som också är kopplat till hjärtsjukdomar.
Andra potentiella risker inkluderar:
- Näringsbrist. Genom att inte äta en varierad kost kan du riskera att få brister i mikronäringsämnen, inklusive selen, magnesium, fosfor och vitamin B och C.
- Leverproblem. Med så mycket fett att metabolisera, kan kosten göra alla befintliga levertillstånd värre.
- Luddigt tänkande och humörsvängningar. Hjärnan behöver lite socker från hälsosamma kolhydrater för att fungera. Lågkolhydratdieter kan därför orsaka förvirring och irritabilitet.
Frågor & Svar
Vilken typ av mat innehåller en LCHF-matkasse?
Det är egentligen enklare att säga vad en LCHF-matkasse inte innehåller, vilket är mat som har ett överflöd av kolhydrater. Föreställ dig om de flesta av kolhydraterna i en standardmåltid ersattes med i första hand med fett och protein. Då kommer du att ha en ganska bra uppfattning om vilka typer av råvaror som erbjuds av LCHF-matkasse. För att gå några exempel på råvaror som du kommer äta mycket av: Kött, Fisk, Ägg, Grönsaker som broccoli, avocado och sparris. Även ost, smör och grekisk yoghurt går bra att äta.
Är det möjligt att följa LCHF-metoden med en färdig matkasse?
Ja, med en färdig matkasse som är anpassad enligt LCHF-metoden så kommer du få recept och råvaror som utan problem gör det möjligt att följa LCHF-dieten. Detta är fördelen med en färdig matkasse, då matkassen anpassas efter de preferenser som du har. Recepten skapas av kockar som ser till att matkassen kommer med alla råvaror du behöver för att tillaga mat som är anpassad efter LCHF-metoden.
Kan man gå ner i vikt med en LCHF-matkasse?
Ja och vanligtvis gör LCHF att du får en snabb viktnedgång i början av dieten. Eftersom du begränsar andelen kolhydrater strikt, så minskar du ofta i vikt relativt snabbt i början av dieten. Det beror på att kroppen förlorar mycket vatten när förrådet av socker som finns i musklerna och levern snabbt förbrukas.
Är LCHF samma sak som ketogen kost?
Ketogen (Keto) är en mer extrem variant av LCHF, men både Keto och LCHF är två dieter som bygger på mat med en låg andel kolhydrater och en hög andel fett. LCHF som står för Low Carb and High Fat går ut på att äta mindre kolhydrater och mer fett och protein.
Är LCHF-dieten farlig?
LCHF-dieten är en lågkolhydratdiet som kan vara farlig för personer med underliggande sjukdomar. Men för alla som är friska är dieten ofarlig och det metaboliska tillstånd man kan uppnå har flera positiva effekter. Med en LCHF kost kommer du minska ditt intag av kolhydrater samtidigt som proteinintaget behålls och intaget av fett ökar något, detta betyder att vissa näringsämnen kommer du inte få i dig. Detta kan leda till problem, därför är det mycket viktigt att du ser till att du får i dig alla näringsämnen som kroppen behöver. Detta kan du göra genom att komplettera din kost med extra vitamintillskott.